حمد بن خليفة : السعوديات والكويتيات والاماراتيات سيصبحن خادمات في بيوت القطريين        5 إصابات إثر انهيار سقف في «سيتي مول» .. صورة        ea3eb047b7621a69c2cf1daef45e55a9        ea3eb047b7621a69c2cf1daef45e55a9        ea3eb047b7621a69c2cf1daef45e55a9        5 إصابات إثر انهيار سقف في «سيتي مول» .. صورة        شكوك قوية في اتفاق مؤتمر جنيف على حل الأزمة السورية        تنقلات الصحة .. الوريكات أرادها حرب مفتوحة .. استرضاءات واستقطابات وإزاحات .. والهدف حماية منصبه        لن ندفع فواتير فسادكم".. مسيرة في حي الطفايلة رفضاً لنهج النظام الاقتصادي "الفاشل"        عاجل... طلاب يضربون مدير تربية الرمثا        
الشوكولاتة الداكنة تقلص خطر الاصابة بالكوليسترول
عمان تايمز - Thursday 20-10-2011 04:43
فيما كانت تشير دراسات إلى أن الشوكولاتة الذي يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو وغني بمادة “البوليفينول” يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. فقد وجدت دراسة لجامعة “هيل” البريطانية أن الكوليسترول قل بنسبة قليلة لدى مرضى السكري عندما تناولوا قطعة من الشوكولاتة التي تحتوي على هذا العنصر. لكن جمعية مكافحة مرض السكري في المملكة المتحدة قالت ان وجود نسبة عالية من الدهون والسكر ستفوق المنافع المتوقعة من الشوكولاتة.ويعد ارتفاع مستويات الكوليسترول مشكلة خاصة للعديد من مرضى السكري وترتبط ارتباطا وثيقا بتزايد مخاطر الإصابة بأمراض القلب.واختبرت دراسة جامعة هيل التي نشرت في مجلة “دواء السكري” فرضية أن المواد الكيميائية الموجودة في حبوب الكاكاو يمكن أن تؤثر في علاج السكري. تناول المزيد من الشوكولاتة وقد أعطت الدراسة 12 متطوعا يعانون من النوع الثاني من السكري قطع الشوكولاتة وبعضها يحتوي على كميات أكبر من البوليفينول على مدى فترة 16 أسبوعا.. ولوحظ ان أولئك الذين تناولوا القطع الغنية سجلوا تحسناً طفيفاً في حالة الكوليسترول لديهم مع انخفاض بنسبته.البروفسور ستيف آتكن، الذي ترأس فريق البحث قال “ان هذا قد يعني انخفاض في خطر أمراض القلب” .. داعياً إلى أن تدرج شوكولاتة الكاكاو في النظام الغذائي للأفراد المصابين بالسكري من النوع الثاني.. ومع ذلك كانت هناك بعض المخاوف من الباحثين في المملكة المتحدة للسكري التي من شأنها أن تفسر الرسالة بمثابة (ضوء أخضر) لتناول المزيد من الشوكولاتة. يمكن أن تضر أكثر مما تنفع وأشاروا إلى أن قطع الشوكولاتة حتى وإن احتوت على مستويات من مادة للكاكاو فإنها ستحتوي على مستويات عالية من الدهون والسكر ويمكن أن تضر أكثر مما تنفع.يذكر ان أكثر أنواع الشوكولاتة مبيعاً في المملكة المتحدة تحتوي على أكثر من 200 سعرة حرارية وتصل نسبة الدهون فيها إلى 16 غراما.. ولذا فإن الدكتور ايان فريم مدير الأبحاث في جمعية مكافحة أمراض السكري في المملكة المتحدة وهي مؤسسة خيرية تعنى بصحة مرضى السكري قال انه غير مقتنع بالدراسة، خاصة وأنها أجريت على 12 شخصا فقط.

[ الموقع لا يتبنى بالضرورة وجهات النظر الواردة فيه. وإنما هي وجهات نظر أصحابها، ونحن نقوم بنشرها إيماناً منا بحرية الرأي وفتح نافذة للنقد البناء وتبادل الأراء.. ومن حق الزائر الكريم أن ينقل عن موقعنا ما يريد على أن يشير برابط الى موقعنا. ]

موقع إنترنت: www.poddcastnews.com - بريد إلكتروني : info@poddcastnews.com